سوزش سردل یکی از مشکلاتی است که ممکن است برخی از ما روزانه با آن مواجه شویم. استفاده بیش از حد از آنتی اسیدها و داروهای تجویزی رایج ترین درمان برای GERD (بیماری ریفلاکس معده به مری) است. در موارد بسیار شدید، حتی ممکن است نیاز به جراحی باشد. اما صرف نظر از چگونگی علائم رفلاکس معده به مری مهم نیست که چقدر برای شما بد است، مبارزه موفقیت آمیز با سوزش سر دل و رفلاکس اسید مستلزم تغییراتی در سبک زندگی شما است، از غذاهایی که می خورید تا لباس هایی که می پوشید. اگر هر روز با این مشکل دست و پنجه نرم می کنید، این هفت عادت ممکن است به کاهش اثرات رفلاکس معده به مری کمک کند. در اینجا چند راه برای جلوگیری از این مشکل وجود دارد.
1. آدامس جویدن
تحقیقات نشان می دهد که جویدن آدامس بعد از غذا علاوه بر از بین بردن بوی سیر، فواید دیگری نیز دارد. در یک مطالعه کوچک منتشر شده در مجله تحقیقات دندانپزشکی، افراد مبتلا به رفلاکس معده به مری (GERD)، هنگامی که یک تکه آدامس بدون قند را به مدت 30 دقیقه بعد از غذا می جویدند، تسکین علائم سوزش سر دل را تجربه کردند. Rebekah Mehmes، نویسنده مسئول این مطالعه، مدرس علوم بالینی در کالج سلطنتی لندن و از دپارتمان دندانپزشکی ترمیمی، می‌گوید: جویدن آدامس جریان بزاق را تحریک می‌کند. هر گونه تجمع اسید در روده باعث می شود معده و روده سریعتر شسته شوند و سرعت پاکسازی بیشتر شود که این امر باعث بهبود علائم رفلاکس معده و مری می شود.
2. جوش شیرین
برخی از زنان نسل گذشته معتقدند که بهترین راه برای تسکین سوزش سر دل، مصرف مقدار کمی بی کربنات سدیم است.جوش شیرین) است. ژاکلین گرگ، پزشک متخصص و استادیار پزشکی در دانشکده پزشکی هاروارد و مرکز پزشکی دیاکونس می گوید: نوشابه شیرین برای بسیاری از افراد مبتلا به سوزش معده موثر است، زیرا این ماده به خنثی سازی اسید معده کمک می کند. دکتر گرگ، نویسنده کتاب راهنمای زنان برای معده سالم، توصیه می کند نصف تا یک قاشق چای خوری جوش شیرین را با یک لیوان آب مخلوط کرده و بنوشید. اما اگر مرتب از سوزش معده رنج می برید، از جوش شیرین پرهیز کنید زیرا سرشار از نمک است و می تواند عوارضی مانند تورم و حالت تهوع ایجاد کند.
3. شیرین بیان
اگرچه تحقیقات در این مورد محدود است، این تحقیق نشان می دهد که شیرین بیان می تواند باعث ایجاد سم در دل درد شود و علت این مشکل را حل کند. دکتر بلوم می گوید: فرض بر این است که محتویات معده شما اسیدی است و به همین دلیل است که آنتی اسیدها راه حل نیستند. او می گوید در عوض، شیرین بیان دارای خواص طبیعی معده درمانی است. با این حال، خوردن بیش از حد شیرین بیان می تواند عوارض جانبی جدی مانند فشار خون بالا ایجاد کند، بنابراین مراقب مصرف DGL (شیرین بیان Deglycyrrhizinated) باشید (که حاوی اسید گلیسیریزیک بالقوه خطرناک نیست). دکتر بلوم مصرف قرص های جویدنی DGL را که در اکثر فروشگاه های مواد غذایی سالم موجود است، قبل از غذا پیشنهاد می کند. حتی مارک هایی وجود دارند که طعم شیرین بیان ندارند.
4. آلوورا
آلوئه ورا نوعی گیاه است که معمولا برای تسکین سوختگی استفاده می شود و می تواند همین کار را برای معده نیز انجام دهد. ویکتور سیرپینا، استاد پزشکی خانواده در شعبه پزشکی دانشگاه تگزاس در گالوستون و نویسنده کتاب روده سالم می گوید: آلوئه ورا التهاب را کاهش می دهد به طوری که هرگونه التهاب در مری و همچنین معده را تسکین می دهد. او نوشیدن نصف فنجان آلوئه ورا را قبل از غذا توصیه می کند، اما هشدار می دهد که می تواند ملین باشد. بنابراین به دنبال مارک هایی باشید که می گویند جزء ملین حذف شده است.
5. نارون قرمز لغزنده
با وجود تحقیقات محدود در این زمینه، نارون قرمز قرن هاست که در طب گیاهی برای درمان بسیاری از بیماری ها از جمله علائم بیماری ریفلاکس معده به مری استفاده می شود. عصاره این درخت باعث تشکیل لایه مخاطی می شود که معده را می پوشاند که به گفته دکتر بلوم سد قوی تری در برابر اسید ایجاد می کند.
دکتر سر پینا در این باره می گوید: همچنین این داروی تسکین دهنده یک لایه محافظ برای بافت معده ایجاد می کند. سنجد قرمز به طور سنتی به صورت دو قاشق غذاخوری در آب بعد از غذا و قبل از خواب تجویز می شود.
6. خوابیدن به پهلوی چپ بدن و کاهش سوزش سر دل
اگر در شب مستعد رفلاکس اسید هستید، ممکن است بخواهید در وضعیت خواب خود تجدید نظر کنید. بسیاری از پزشکان توصیه می کنند که روی یک تخت شیبدار بخوابید، که (پس از خوردن یک وعده غذایی در معده)، ممکن است به حفظ محتویات معده در معده کمک کند. اما خوابیدن به یک طرف نیز ممکن است نقش داشته باشد.
دکتر خان در این باره می گوید: شواهد نشان می دهد که رفلکس اسید در هنگام خواب در سمت چپ کمتر است.
در واقع، بسیاری از بیماران دکتر خان که قبلاً عمدتاً به پشت یا پهلوی راست می‌خوابیدند، هنگامی که به سمت چپ می‌خوابیدند، بهبود قابل‌توجهی در علائم سوزش سر دل خود تجربه کردند. به نظر می رسد برخی تحقیقات از این ایده حمایت می کنند که خوابیدن به پهلوی راست می تواند علائم سوزش سر دل را بدتر کند. در یک بررسی در سال 2008 از مطالعه رفلاکس معده به مری، که در مجله JAMA Internal Medicine منتشر شد، محققان دریافتند که به نظر می رسد خوابیدن به پهلوی راست علائم این بیماری را بدتر می کند.
7. مراقب وضعیت خود باشید
بعد از خوردن یک وعده غذایی مقوی، ممکن است وسوسه شوید که فعالیت خود را بعد از ناهار کاهش دهید، اما این می تواند سوزش سر دل را بدتر کند. ابراهیم خان، پروفسور گوارش و دستیار پزشکی در مرکز پزشکی لانگون دانشگاه نیویورک، می گوید: «از آنجایی که معده 90 درصد محتویات خود را تخلیه می کند تا چهار ساعت طول می کشد، توصیه می شود حداقل برای نشستن به صورت عمودی باشد. سه ساعت بعد از غذا خوردن بهتر است به جای نشستن روی کاناپه بعد از یک وعده غذایی بزرگ، بلند شوید و کارهای خانه را انجام دهید یا پیاده روی کنید تا استراحت کنید. این کار اسید را در معده شما نگه می دارد. نگه داشتن بدن به مدت سه ساعت بعد از شام. می تواند به کاهش علائم سوزش سر دل در شب کمک کند.
8. غذای روزانه خود را در وعده های غذایی کوچک اما مکرر مصرف کنید
وعده های غذایی اغلب محرک علائم سوزش سر دل هستند. در واقع، تقریباً هر چیزی که می توانید بخورید، عامل سوزش سر دل است. معده بسیار پر می تواند باعث شل شدن دریچه بین معده و مری شود (مثلاً اسفنکتر تحتانی مری یا LES شناخته شده است) و اسیدهای معده را به سمت مری می راند. به جای روش استاندارد خوردن صبحانه، ناهار و شام، چندین وعده غذایی کوچک در طول روز بخورید. (آخرین وعده غذایی خود را خیلی دیر نخورید، زیرا خوردن نزدیک به خواب می تواند علائم سوزش سر دل را ایجاد کند).
9. مصرف کیک و مواد مضر برای سوزش سر دل را کاهش دهید
شکلات یا کافئین، برخی غذاها و نوشیدنی ها به دلیل تشدید علائم سوزش سر دل بدنام هستند. این فهرست همچنین شامل غذاهای تند، گوشت قرمز چرب، سیب زمینی سرخ کرده (و سایر غذاهای سرخ شده)، مرکبات، پیاز خام، گوجه فرنگی، کره، روغن، نعناع، شکلات و کافئین است. لازم نیست خود را با رژیم غذایی موز و مرغ آب پز عذاب دهید. با این حال. لیست غذاهایی که سوزش سر دل را کاهش می دهند را بررسی کنید زیرا برخی از آنها خوشمزه هستند.
10. برای پیشگیری یا کاهش سوزش معده الکل مصرف نکنید
الکل، به ویژه اگر بیش از حد یا به طور منظم مصرف شود، برای بسیاری از افرادی که سوزش سر دل را تجربه می کنند، ایده بدی است. الکل اسفنکتر تحتانی مری را شل می کند، که به اسید معده اجازه می دهد تا به مری برگردد. در مطالعه‌ای که در سال 1999 در مجله پزشکی آمریکا منتشر شد، نشان داده شد که درصد افرادی که علائم رفلاکس را گزارش کرده‌اند با افزایش مصرف الکل در هفته نسبت مستقیم دارد. کسانی که بیش از هفت نوشیدنی در هفته می‌نوشیدند، شانس بیشتری برای ابتلا به سوزش سر دل داشتند.
11. یکی دیگر از دلایل اهمیت کاهش وزن
اضافه وزن می تواند به سوزش سر دل و رفلاکس اسید کمک کند. در مطالعه ای که در سال 2003 روی بیش از 10000 نفر انجام شد، که در مجله بین المللی اپیدمیولوژی منتشر شد، رابطه قوی بین علائم GERD و شاخص توده بدنی (BMI) وجود داشت. سوزش سر دل و رفلاکس اسید در افراد چاق تقریباً سه برابر بیشتر از افراد با وزن طبیعی است. کارشناسان دقیقاً نمی دانند چه چیزی باعث این امر می شود. افزایش چربی شکم ممکن است به معده فشار وارد کند، همچنین ممکن است به دلیل تغییرات شیمیایی یا هورمونی باشد که بدن را مستعدتر در برابر ریفلاکس اسید می کند.
12. لباس های تنگ نپوشید
درست مانند چربی شکم، لباس‌های تنگی که به دور وسط می‌پیچند می‌توانند به معده فشار وارد کنند و اسید معده را وارد مری کنند. مطمئنا، آن شلوارها ممکن است دوست داشتنی به نظر برسند، اما آیا ارزش آن را دارند؟ اگر سوزش سر دل دارید، از کمربند، کمربند، جوراب بافی یا لباس زیر که ممکن است خیلی تنگ باشد استفاده نکنید.
13. با سر بالا بخوابید
آیا در هنگام خواب دل درد را تجربه کرده اید؟ شاید بیشتر شما این شرایط را تجربه کرده باشید. از خوردن قبل از خواب و بالا بردن سر شش تا هشت اینچی هنگام خواب خودداری کنید. این وضعیت لزوماً دفعات رفلاکس اسید را کاهش نمی دهد، اما تحقیقات نشان می دهد که به تخلیه سریع تر اسید معده از مری کمک می کند. یک مطالعه افزایش سرعت 67 درصدی در زمان حذف اسید را نشان می دهد. تخت قابل تنظیم ندارید؟ تخت خود را روی شمع های طراحی شده مخصوص قرار دهید یا از یک وصله ابری استفاده کنید که هر دوی آنها را در اکثر فروشگاه های خانگی می توانید پیدا کنید (بالش های قرص کار نمی کنند).
14. سیگار را ترک کنید
همه می دانند که سیگار به قلب و ریه های شما آسیب می رساند. اما آیا این موضوع در مورد سیستم گوارش شما نیز صدق می کند؟ آره. نیکوتین همچنین، مانند الکل، ممکن است علائم سوزش سر دل را با شل کردن اسفنکتر تحتانی مری که باعث برگشت اسید معده به مری می‌شود، بدتر کند. سیگار کشیدن همچنین باعث می شود که نمک های صفراوی از روده کوچک به معده مهاجرت کنند و میزان بزاق تولید شده در شما را کاهش دهند. (بزاق به تعادل اسید معده کمک می کند و حاوی یک آنتی اسید طبیعی به نام است بی کربنات است).
