علائم کمبود ویتامین و مواد معدنی چیست؟

اگر کمبود ویتامین و چگونه متوجه می شوید که مواد مغذی دارید؟ علائم کمبود ویتامین و مواد معدنی چگونه در بدن ظاهر می شوند؟ خوب، بدن شما اطلاعات زیادی به شما می دهد، از جمله چیزهایی که در درون شما می گذرد و نمی توانید ببینید.

این نکته کلیدی برای توجه به نشانه هایی است که گاهی برخی از آنها بسیار یواشکی ظاهر می شوند، بنابراین می توانید با توجه به آنها متوجه مواد مغذی و کمبودهایی که در درون خود دارید و با مصرف و جذب آنها احساس بهتری خواهید داشت.

1. علت شوره سر چیست؟

اگر بعد از شانه کردن سرتان متوجه شدید که پوسته های خشکی مانند دانه های برف از سرتان می ریزد، به طور خودکار می گویید که شوره سر است. اما ممکن است به این دلیل باشد که رژیم غذایی شما حاوی چربی های سالم کافی نیست.

استیسی اسمال، پزشک متخصص پوست در ایندیانا توضیح می دهد: «اسیدهای چرب ضروری مانند امگا 3 برای بدن ما روان کننده هستند، بدون آنها بدن شما خشک می شود. سعی کنید هفته ای دو وعده ماهی بخورید تا امگا 3 دریافت کنید. اسیدهای چرب دیگر مانند اسید آلفا لینولئیک نیز مهم هستند. این ماده مغذی در گردو و دانه های کتان نیز یافت می شود.

2. موهای نازک و شکننده: یکی از نشانه ها کمبود ویتامین فولات

شما در مورد اهمیت بیوتین ویتامین B برای سلامت و استحکام مو شنیده اید، بله، درست است. با این حال، از علائم کمبود ویتامین فولات (همچنین به عنوان اسید فولیک شناخته می شود) ممکن است باعث نازک و شکننده شدن موها شود.

فولات در غلات غنی شده مانند نان و غلات صبحانه یافت می شود. حتی یک فنجان برنج سفید عالی است. اما اگر برای کاهش وزن کربوهیدرات ها را حذف می کنید، ممکن است بدون برنامه ریزی دقیق دچار کمبود ویتامین فولات شوید. اما استفاده از غلات ضروری نیست.

یک فنجان اسفناج خام منبع خوبی از این ویتامین است و یک فنجان مارچوبه پخته شده 60 درصد ارزش روزانه شما را تامین می کند.

3. علت سفیدی مو: کمبود مس

اگر اخیراً بخشی از موهای شما به طور غیرمنتظره ای سفید شده است، لطفا میزان مصرف مس خود را بررسی کنید. اولیویا واگنر متخصص پوست از مرکز سلامت کاربردی در شیکاگو می گوید: «مس نقش مهمی در تولید ملانین دارد، ماده ای که به مو رنگ می دهد.

اگر موهای شما به طرز شگفت آوری زود سفید شد (مثلاً در دهه 20 زندگی بدون سابقه خانوادگی)، سطح مس خود را بررسی کنید. صدف و قارچ منابع این ماده معدنی هستند.

4. آفت دهان: یکی از نشانه های کمبود ویتامین B12 است

اگر بدن شما به ویتامین B12 نیاز دارد، ممکن است متوجه ضایعات دهانی مانند شقاق یا آفت شوید.

“من می بینم که افرادی برای کمبود ویتامین B12 به ما مراجعه می کنند، چه زمانی علت زخم های دهان همان کمبود ویتامین B12 است. او توصیه می کند تا حد امکان به مکمل ها توجه کنید و همچنین توصیه می کند که منابع ویتامین B12 را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

مرغگوشت قرمز و تخم مرغ بیشتر بخورید. اگر گیاهخوار هستید، کمبود ویتامین B12 برای شما چالش بزرگی است، اما می توانید آن را از غذاهای غنی شده با این ویتامین مانند شیر غیر لبنی، غلات و مخمر غنی شده دریافت کنید.

5. مهره های برجسته روی بازو

اگر بازوی شما خیلی صاف نیست و نمی دانید چرا – و برای درمان آن چه باید بکنید – مشکلی به نام کراتوز ستونی که ظاهر ناخوشایندی روی پوست ایجاد می کند، این نشان می دهد که احتمالا چیزی در رژیم غذایی شما کم است. اسمال می گوید: «بسیاری از بیماران مبتلا به این لکه ها قرمزی دارند که خارش ندارند.

من همیشه به سطح روی و ویتامین A توجه می کنم. زیرا هر دوی این مواد مغذی برای حفظ سلامت پوست حیاتی هستند و نقش کلیدی در بهبود زخم دارند. برای مصرف کافی مرغ، از هوموس و تخمه کدو تنبل استفاده کنید.

ویتامین A نیز منابع زیادی دارد، از هویج، گوشت، شیر و کره گرفته تا سیب زمینی شیرین و نان زنجبیلی. اگر به جای استفاده از غذا به مصرف مکمل فکر می کنید، باید توجه داشته باشید که برخی از ویتامین ها هدر دادن پول هستند و حتی می توانند خطرناک باشند. همچنین، حالا که علت کراتوسپیلار را فهمیدید، چرا باید برای رفع آن پول خود را خرج کرم های گران قیمت کنید؟

6. علت شیار روی ناخن

کمبود احتمالی: کمبود اسید معده. به نظر نمی رسد کمبود اسید معده به اندازه کمبود ویتامین مشکل ساز باشد، اما می تواند از تجزیه مواد مغذی موجود در غذا و جذب کامل ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز شما جلوگیری کند. یکی از علل احتمالی کمبود اسید؛ Small می گوید: استفاده از داروهای ضد سرفه که اسید معده را کاهش می دهد.

برخی افراد دریافتند که مصرف سرکه سیب همراه با غذا یا مصرف یک آنزیم گوارشی (موجود به عنوان مکمل) می تواند کمک کننده باشد. مصرف آن بعد از غذا می تواند نفخ را کاهش دهد.

7. یکی از علائم کمبود ویتامین د: خستگی و کبودی

وقتی با وجود خواب کافی هنوز احساس خستگی و کبودی می کنید، باید این را بدانید علت خستگی شما کمبود دارید ویتامین دی است. اگر پزشک شما می گوید که باید مکمل ویتامین D مصرف کنید، به این دلیل است که تحقیقات نشان می دهد ممکن است علائم خستگی شما را بهبود بخشد.

افراد به طور شگفت انگیزی پس از مصرف ویتامین D احساس انرژی بیشتری می کنند. برای گنجاندن ویتامین D بیشتر در رژیم غذایی خود از محصولات لبنی غنی شده (ماست، شیر) یا محصولات غیر لبنی (شیر بادام یا شیر سویاساردین و حتی قارچ هایی که در معرض اشعه UV قرار دارند.

8. یکی از نشانه های کمبود ویتامین C: کبودی پاها

اگر به چیزی به آرامی برخورد کردید و کبودی بزرگی به جا گذاشت، احتمالاً شما کمبود ویتامین C شما دارید. بر اساس نظرسنجی انجام شده توسط سازمان بهداشت، اکثر افراد فاقد ویتامین C در لیست مواد مغذی هستند. ویتامین C به تولید کلاژن کمک می کند که در تشکیل رگ های خونی نقش دارد.

Small می گوید کبودی اغلب می تواند نشانه ای از ضعیف شدن مویرگ های شما باشد که باعث کبودی می شود.

علاوه بر این، استرس باعث کاهش ویتامین C می شود، به این معنی که شما بیش از آنچه فکر می کنید به ویتامین C نیاز دارید. توت فرنگی، کلم بروکلی و انبه همه غذاهایی هستند که ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارند.

9. گرفتگی عضلات پا

کمبود منیزیم یا کلسیم به عنوان یک الکترولیت، گرفتگی عضلات پا است. منیزیم نقش مهمی در همراهی با کلسیم در انقباض عضلات دارد.

دکتر اسمال می‌گوید گرفتن چیزهایی که کمبود دارید می‌تواند دنیای متفاوتی ایجاد کند. از منابع غذایی مانند کدو تنبل، موز و آووکادو برای منیزیم استفاده کنید. در مورد کلسیم، شیر غیر لبنی غنی شده اغلب بیشتر از شیر گاو است.

10. علت آن یبوست است

کمبود احتمالی: فیبر و منیزیم. یبوست (در صورتی که دفع مدفوع در هفته کمتر باشد یبوست رخ داده است) حداقل 12 علت احتمالی دارد. یکی از این دلایل بسیار رایج است: کمبود فیبر در رژیم غذایی. در واقع، بزرگسالان تقریباً نیمی از مقدار توصیه شده فیبر را در روز مصرف می کنند که برای مردان 38 گرم و برای زنان 25 گرم است.

واگنر می گوید: منیزیم به همراه فیبر در حرکت مدفوع نیز نقش دارد. او علاوه بر خوردن غذاهای غنی از منیزیم، افزودن مکمل سیترات منیزیم 120 میلی گرمی را نیز توصیه می کند و آن را تا زمانی که حرکات منظم روده برقرار شود، افزایش دهید. فیبر را فراموش نکنید و انتخاب های خوبی مانند عدس، کلم بروکلی و سیب داشته باشید.